1、充分了解和掌握市场信息，进行市场分析和预测；了解和掌握同行的业务状况，收集业务信息；2、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划；3、同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系；4、负责对内、对外的各种广告推广活动，制定短期和长期的宣传推广计划；5、月底做好当月营运状况分析与下月营销工作计划；6、有餐饮相关经验者优先。